Examen de la machine à expresso Sunbeam Barista Max : est-ce que ça vaut le coup ?

Mes amis, avant de nous procurer la machine à expresso Sunbeam Barista Max, notre maison commune vivait du soleil, du café instantané et d'un mousseur à lait à 30 $. Ce qui était bien, mais permettait également d'acheter facilement un café dès que vous quittiez la maison. Donc, dire que nous étions ravis de déballer le Barista Max était un euphémisme.

Si vous n'êtes pas non plus un amateur de café chic, mais que vous rêvez de cette infusion délicieuse et crémeuse, nous allons faire pour vous une petite revue de nos expériences en partage. Nous prenons tous notre café différemment – ​​chaï sale, casquette, americano, chai, etc. – mais nous nous réveillons tous avec ce bébé depuis quelques semaines et avons quelques réflexions.

On y va!

Tout d’abord, jetons un coup d’œil à quelques spécifications, d’accord ?

Je vais commencer cette critique en disant que dès que j'ai déballé cela, j'ai été impressionné. Non seulement par la qualité, mais aussi par la simplicité de mise en place. Je pense qu'il nous a fallu cinq minutes (dix si l'on compte les minutes que mon copain a passées à chercher le bouchon du réservoir d'eau) avant d'être prêts à préparer une belle goutte.

Les instructions pour votre première infusion sont très simples à suivre. Il faut une minute ou deux à la machine pour chauffer à chaque fois que vous l'allumez, mais si vous en tenez compte dans votre matinée, c'est une solution assez simple.

L'un des plus grands avantages du Barista Max par rapport aux modèles plus petits est qu'il est livré avec un broyeur intégré. Vous pouvez choisir le degré de mouture ou de finesse de votre café avant d'utiliser le moulin Tap-and-Go et de le mettre dans la tête du groupe. Une fois que vous avez verrouillé la tête en place, sélectionnez une ou deux tasses, placez votre tasse sous aucune des deux et regardez le bon jus de haricots couler.

Pendant que vous attendez votre (vos) dose(s) de café, vous pouvez utiliser la buse vapeur pour préparer du lait onctueux et soyeux. Je l'admets, notre maison fait mousser du lait alternatif (avoine et soja), donc c'était un peu plus délicat de maîtriser le facteur mousse, mais avec quelques pratiques, nous sommes presque au niveau barista maintenant. La machine rend également les choses très faciles, il vous suffit de tourner le bouton sur la position vapeur et de tenir correctement votre pot à lait et c'est parti. Cela peut devenir un peu strident si vous ne tenez pas correctement la verseuse, mais vous le saurez presque immédiatement grâce au son et pourrez facilement l'ajuster. Si vous n'avez jamais fait mousser de lait auparavant, vous pouvez trouver notre guide pratique ici.

Puisqu'il s'agit d'une critique de sharehouse, j'ai demandé à mes colocataires de bien vouloir m'envoyer leurs pensées et leurs sentiments après avoir passé deux semaines à travailler.

« En tant que barista très amateur, je n'ai rien à comparer, mais je dirais que c'est adapté aux débutants ! Lorsqu'il a été préparé pour moi, j'ai définitivement apprécié un bon café mousseux et la fonction double shot est agréable pour les amateurs de café extra-fort. Je le recommanderais certainement à un barista débutant. - Emilie

« Étant donné que je peux utiliser une machine sophistiquée à la maison, je n’ai rien à redire (rires). C'est super facile à utiliser et semble sophistiqué. La seule chose que je changerais serait que le dispositif de libération du marc de café commence en poussant le support vers l'arrière, et non en le tirant vers le bas, car je crains qu'il ne finisse par se briser. —Bianca

« C'est très esthétique, et de bonne taille ! J'aime la façon dont le mousseur à lait est fixé, donc il y en a pour tous les goûts, y compris les non-buveurs de café. De plus, c'est très simple à utiliser. —Jess

« Tout d’abord, c’était une configuration très simple. J'ai adoré sa simplicité, il s'adresse vraiment à tous les niveaux de compétence et n'est pas écrasant si vous n'avez jamais préparé de café de style barista auparavant. Il fait également un bon café fort et plein de saveur si vous aimez le grain. Mon seul reproche, et ce n'est pas lié à la machine, c'est que si vous êtes assez novice dans la préparation du café, cela peut prendre un peu de temps pour comprendre le mousseur à lait et est très criard si vous ne le faites pas mousser correctement. Mais après quelques utilisations, vous le récupérerez. J'ai aussi aimé le fait qu'il soit très facile à nettoyer après le café. Je le note ! -Blake

Honnêtement, il y a très peu de choses qui ne sont pas bonnes dans cette machine, et toutes les choses mineures que nous avons remarquées peuvent toutes être facilement corrigées en apportant de légères modifications à nos routines de café. Si je devais relever quelques améliorations, je dirais que le temps de chauffe au départ peut être un peu long. Ainsi, allumer la machine en premier, puis faire autre chose dans la cuisine est un moyen simple d'éviter d'attendre.